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          世界上最細的面條,厚0.067mm一個針孔能穿43根

          來源:www.dianzimama.cn時間:2019-11-22 09:00:00編輯:網絡最記錄:手機版

            面條在我們生活中可以說是除了白米飯最常見的主食了,對于北方人來說面食就是他們的主食,而我們一般吃的面條粗細不一,那么大家有見過細如絲的面條嗎?今天小編就來帶大家見識一下世界上最細的面條,那簡直比絲還要細。

            說起我國的歷史文化那絕對是源遠流長,而我們的美食文化更是名揚中外,今天我們要說的就是世界上最細的面條,他的拉面生涯已經有三十余年,拉出來的面比我們的頭發絲還要細,能夠穿針,是目前吉尼斯世界紀錄“最細手工切面紀錄保持者”。

           

          世界上最細的面條,厚0.067mm一個針孔能穿43根

            他名叫李紅凱,是一位來自四川的大廚,他的拉面手藝也是說是一絕,能夠把面搟成紙一樣的厚度,并且還能將面皮切成絲一樣的細度,把他切出來的面放在書上,好不夸張的說還能看清書上的字,就像是蒙的一層紗一樣。

           

          世界上最細的面條,厚0.067mm一個針孔能穿43根

            李紅凱拉面、切面已經有三十多年的時間了,可以說在這三十多年的時間里面,李紅凱每天都花大量的時間在與面打交道,所以才練就這一副好手藝,他切出來的面平均厚度為0.067毫米,我們的頭發絲還要細得多。

           

          世界上最細的面條,厚0.067mm一個針孔能穿43根

            有人拿他切的面做過一個實驗,就是穿針眼,沒想到竟然一次性穿了43根面條進去了,這個樣的結果也是令人驚訝,不過更令人驚奇的是盡管面很細,但是也煮不爛,即使是在鍋里斷掉了,也不會稠,并且口感比我們平常吃的面條要好的多。

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